آشپزی

چگونه گوجه خشک را مزه دار کنیم؟، 2 روش آسان برای خشک کردن گوجه
استفاده از گوجه خشک در مزه دار کردن انواع سالاد و غذا بسیار لذت بخش است؛ به ویژه اینکه خودتان گوجه ها را خشک نموده باشید.

برطرف بوی سیر از دهان با 5 راه چاره ساده
سیر یکی از خوراکی های محبوب است که کاربرد های زیادی در آشپزی دارد، اما یک بدی بزرگ آن بو گرفتن دهان است. در ادامه چند راه حل ساده برای از بین بردن بوی سیر از دهان به شما یاد خواهیم داد.

چند روش آسان برای فریز کردن پیاز خام در فریزر خانه
پباز یکی از مواد اصلی بیشتر غذا های ایرانی است. اگر می خواهید آن را فریز کنید تا در زمان آشپزی خود صرفه جویی کنید، راه حل هایی وجود دارد.

2 طرز تهیه ژله یلدایی در لیوان چند رنگ با تزیین یلدا 1401
درست کردن انواع کیک و ژله یلدایی و دسرهای رنگارنگ آسان و کم هزینه برای پرطرفدار است. در این مطلب از طرز تهیه ژله یلدایی چند رنگ و روش درست کردن ژله انار لیوانی چند لایه با شیر که جزو ژله های یلدایی راحت و آسان هستند برای را آماده نموده ایم. در انتهای مقاله...

فوت و فن های پخت ته چین مجلسی
خبرنگارانـ ته چین مرغ یکی از غذا های مجلسی و بسیار خوشمزه و محبوب است که هواداران زیادی دارد و معمولا یکی از غذا های اصلی در مهمانی ها و جشن هاست. این غذا به علت داشتن کره، زعفران، گلاب و هل عطر بسیار دلنشینی دارد. برای تهیه ته چین خوشمزه و مجلسی رعایت یک...

طرز تهیه لواشک آلو خوشرنگ با دو طعم ترش و ملس
آلوهای نرم و رسیده ای که در یخچالتان مانده اند، زودتر از آنچه که فکر می کنید کپک زده یا غیرقابل خوردن می شوند. پس قبل از آنکه مجبور به دور ریختن شان شوید، پای اجاق بایستید و از آلوهای نرم شده ای که نمی توانید در ظرف میوه بچینید، چند ورق لواشک خوشمزه تهیه...

طرز تهیه موساکا غذای لذیذ یونانی
بعضی اعتقاد دارند سراغ برترین غذاهای جهان را باید از آشپزخانه یونانی گرفت. نمی دانیم این ادعا چقدر است اما حتم داریم موساکا یکی از لذیذترین غذاهای محلی یونانی است. ماده اصلی این غذا بادمجان است که به شکل حلقه ای برش داده شده، با سس گوشت چرخ نموده پخته...

زبان انگلیسی تدریس کنید و دنیا را بگردید!
یکی از بهترین روش ها برای مسافرت کم خرج به دور دنیا آن است که از مهارت هاتان استفاده کنید. چه طور؟ به شما یاد می دهیم.

10 انیمیشن برتر پیکسار به انتخاب نویسندگان گاردین
به مناسب اکران دنیای لایت یر که به یکی از محبوب ترین شخصیت های انیمیشن ماندگار داستان اسباب بازی مربوط می گردد، گاردین از نویسندگان خود خواسته تا برترین های پیکسار را انتخاب نموده و درباه آن ها بنویسند. از آنجا که گاردین یکی از معتبرترین روزنامه های...

سریع ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه دلمه بادمجان و فلفل دلمه ای!
دلمه انواع مختلفی دارد که همگی یک وجه مشترک دارند و آن پر کردن یکی از سبزیجات یا میوه جات با مواد غذایی است. شاید بارها بارها انواع مختلف دلمه را در منزل تهیه نموده باشید اما هیچ گاه به مفهوم این واژه توجه ننموده باشید. دلمه کلمه ای ترکی به معنای پر شده...

طرز تهیه مربا توت سیاه با نکات ریز شکرک نزدن آن
در فصل این میوه زیر درختان بزرگ توت مقدار زیادی از با این درخت روی زمین می ریزد اما خوشبختانه این درخت به قدری سخاوتمند است که چندین با می توان میوه آن را دست چین و استفاده کرد. درخت توت به قدری در فرهنگ ما مقدس است که اعتقاد دارند هیچ گاه نباید این درخت...

از مانیکور در خانه تا خطر کمبود B12؛ برترین های سبک زندگی
اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر دوشنبه 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

مقاله: طرز تهیه زیتون شور خانگی: شیرین کردن زیتون به روش سنتی چگونه است؟
پس از اطمینان از تلخی زدایی زیتون ها، محلول تیره رنگ را با احتیاط دور بریزید.

چگونه بینی خود را با زنجبیل کوچک کنیم
خبرنگاران : اگر فکر می کنید کوچک کردن بینی با زنجبیل در 10 روز دستور العمل اشتباه می باشد باید به شما بگوییم که به شدت در اشتباه می باشید.

طرز تهیه دمنوش بابونه و بهارنارنج
دمنوش بابونه یکی از مفیدترین انواع دمنوش است که به همراه عسل یا نبات مصرف میشود. طرز تهیه دمنوش بابونه و بهار نارنج مشابه دم کردن چای است.

کالری کره بادام زمینی؛ یک قاشق کره بادام زمینی چقدر کالری دارد؟
خبرنگاران | سرویس سلامت - کره بادام زمینی خوشمزه و پرطرفدار است و می تواند انرژی روزانه فرد را تامین کند. از خواص کره بادام زمینی می توان به کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، کاهش سرطان روده و یاری به کاهش و افزایش وزن اشاره نمود. این کره متفاوت...

طرز تهیه چیز کیک موزی به 2 روش
چیز کیک موزی مانند سایر کیک های پنیر از پایه بیسکوییت یا کیک تهیه می شود، اما در این کیک، موز نقش طعم دهنده را دارد. این چیزکیک را به دو روش می توان تهیه کرد.

طرز تهیه چلوکباب وزیری، غذایی خوشمزه و اصیل
چلوکباب وزیری از یک سیخ کباب کوبیده و یک سیخ جوجه کباب همراه با پلو زعفرانی تهیه می گردد. کباب وزیری یکی از غذا های سنتی ایران است که هواداران بسیاری نیز دارد.

راه های افزایش عزت نفس با 11 نکته موثر
تمامی افراد خواستار عزت نفس بالا هستند. اما بدست آوردن عزت نفس احتیاج به کوشش مداوم و پیگیر دارد. برای آغاز بایستی راه های افزایش عزت نفس را شناخته و تمرین کنید. با خودتان و دیگران مهربان باشید. ورزش کنید. از مقایسه زندگیتان با دیگران دست بردارید...

خواص روغن دنبه در طب سنتی و طرز تهیه آن
از خواص روغن دنبه در طب سنتی می توان به درمان افسردگی، آرامش اعصاب، ایجاد تناسب اندام، تسکین کمردرد، دردهای سیاتیکی و نرمی و شفافیت پوست اشاره نمود. با این وجود مصرف روغن دنبه برای افراد کم تحرک، سالمندان و بیماران قلبی، توصیه نمی گردد. در...