آرشیو آشپزی در سافاری رو

طرز تهیه کشمش سبز از دانه انگور در خانه کار سختی نیست. کشمش سبز یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین انواع خشکبار است که معمولا در پخت غذاها کاربردی ندارد و همراه با آجیل و نخودچی خورده می گردد. برای درست کردن کشمش سبز قلمی باید از انگور عسگری یا انگور پیکامی...

سیرابی یکی از غذاهای سنتی و پرخاصیت ایرانی است. اگرچه مدت زمان طبخ آن طولانی است اما به علت خواص فراوانی که دارد و البته طعم خاص و لذیذش، ارزش وقت گذاشتن را دارد. اگر به فکر درست کردن سیرابی در خانه هستید، در این مطلب از خبرنگاران مگ به شما طرز تهیه سیرابی...

بادمجان پلو یکی از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران مثل قزوین و شیراز به شیوه های متنوع طبخ می گردد. این قاطی پلوی خوشمزه را می توانید با مرغ، با گوشت چرخ نموده و حتی بدون گوشت به صورت وگان طبخ و برای یا سرو کنید. در این مقاله از در...

استفاده از گوجه خشک در مزه دار کردن انواع سالاد و غذا بسیار لذت بخش است؛ به ویژه اینکه خودتان گوجه ها را خشک نموده باشید.

سیر یکی از خوراکی های محبوب است که کاربرد های زیادی در آشپزی دارد، اما یک بدی بزرگ آن بو گرفتن دهان است. در ادامه چند راه حل ساده برای از بین بردن بوی سیر از دهان به شما یاد خواهیم داد.

پباز یکی از مواد اصلی بیشتر غذا های ایرانی است. اگر می خواهید آن را فریز کنید تا در زمان آشپزی خود صرفه جویی کنید، راه حل هایی وجود دارد.

درست کردن انواع کیک و ژله یلدایی و دسرهای رنگارنگ آسان و کم هزینه برای پرطرفدار است. در این مطلب از طرز تهیه ژله یلدایی چند رنگ و روش درست کردن ژله انار لیوانی چند لایه با شیر که جزو ژله های یلدایی راحت و آسان هستند برای را آماده نموده ایم. در انتهای مقاله...

خبرنگارانـ ته چین مرغ یکی از غذا های مجلسی و بسیار خوشمزه و محبوب است که هواداران زیادی دارد و معمولا یکی از غذا های اصلی در مهمانی ها و جشن هاست. این غذا به علت داشتن کره، زعفران، گلاب و هل عطر بسیار دلنشینی دارد. برای تهیه ته چین خوشمزه و مجلسی رعایت یک...

آلوهای نرم و رسیده ای که در یخچالتان مانده اند، زودتر از آنچه که فکر می کنید کپک زده یا غیرقابل خوردن می شوند. پس قبل از آنکه مجبور به دور ریختن شان شوید، پای اجاق بایستید و از آلوهای نرم شده ای که نمی توانید در ظرف میوه بچینید، چند ورق لواشک خوشمزه تهیه...

بعضی اعتقاد دارند سراغ برترین غذاهای جهان را باید از آشپزخانه یونانی گرفت. نمی دانیم این ادعا چقدر است اما حتم داریم موساکا یکی از لذیذترین غذاهای محلی یونانی است. ماده اصلی این غذا بادمجان است که به شکل حلقه ای برش داده شده، با سس گوشت چرخ نموده پخته...

یکی از بهترین روش ها برای مسافرت کم خرج به دور دنیا آن است که از مهارت هاتان استفاده کنید. چه طور؟ به شما یاد می دهیم.

به مناسب اکران دنیای لایت یر که به یکی از محبوب ترین شخصیت های انیمیشن ماندگار داستان اسباب بازی مربوط می گردد، گاردین از نویسندگان خود خواسته تا برترین های پیکسار را انتخاب نموده و درباه آن ها بنویسند. از آنجا که گاردین یکی از معتبرترین روزنامه های...

دلمه انواع مختلفی دارد که همگی یک وجه مشترک دارند و آن پر کردن یکی از سبزیجات یا میوه جات با مواد غذایی است. شاید بارها بارها انواع مختلف دلمه را در منزل تهیه نموده باشید اما هیچ گاه به مفهوم این واژه توجه ننموده باشید. دلمه کلمه ای ترکی به معنای پر شده...

در فصل این میوه زیر درختان بزرگ توت مقدار زیادی از با این درخت روی زمین می ریزد اما خوشبختانه این درخت به قدری سخاوتمند است که چندین با می توان میوه آن را دست چین و استفاده کرد. درخت توت به قدری در فرهنگ ما مقدس است که اعتقاد دارند هیچ گاه نباید این درخت...

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر دوشنبه 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

پس از اطمینان از تلخی زدایی زیتون ها، محلول تیره رنگ را با احتیاط دور بریزید.

خبرنگاران : اگر فکر می کنید کوچک کردن بینی با زنجبیل در 10 روز دستور العمل اشتباه می باشد باید به شما بگوییم که به شدت در اشتباه می باشید.

دمنوش بابونه یکی از مفیدترین انواع دمنوش است که به همراه عسل یا نبات مصرف میشود. طرز تهیه دمنوش بابونه و بهار نارنج مشابه دم کردن چای است.

خبرنگاران | سرویس سلامت - کره بادام زمینی خوشمزه و پرطرفدار است و می تواند انرژی روزانه فرد را تامین کند. از خواص کره بادام زمینی می توان به کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، کاهش سرطان روده و یاری به کاهش و افزایش وزن اشاره نمود. این کره متفاوت...

چیز کیک موزی مانند سایر کیک های پنیر از پایه بیسکوییت یا کیک تهیه می شود، اما در این کیک، موز نقش طعم دهنده را دارد. این چیزکیک را به دو روش می توان تهیه کرد.