آرشیو آشپزی در سافاری رو

شیرینی توت یکی از شیرینی های خوشمزه و اصیل سنتی است که معمولا به عنوان هم شناخته می گردد. در تهیه شیرینی توت، از توت استفاده نمی گردد و به خاطر اینکه ظاهر آن شبیه توت است، به این نام شناخته می گردد. در اصل شیرینی توت، با پودر بادام تهیه می گردد ولی می توانید...

تغذیه سالم برای مدرسه ، نقش مهمی در اندازه تمرکز و یادگیری کودک دارد. با وجود منابع غنی از پروتئین ها، فیبرها، ویتامین ها و…، انرژی کودک شما در طول ساعات طولانی حضور در مدرسه تأمین می گردد و بهتر از عهده وظایف تحصیلی خود بر می آید. به علاوه، خوردن یک میان...

اگر از هواداران کوکو سبزی هستید، کوکو سبزی با مرغ هم می تواند تنوع دوست داشتنی و دلچسبی باشد. در طرز تهیه کوکو سبزی با مرغ ، ابتدا برش های نواری سینه مرغ را با مقداری زعفران، پیاز و… مزه دار کنید و یک ساعت در یخچال بگذارید. سپس مایه کوکو سبزی را با مخلوط...

غذا همواره بخش مهمی از صنعت گردشگری بوده است به طوری که حتی شاخه ای به عنوان گردشگری غذا در این صنعت به وجود آماده و بهانه برای سفر به مقصدهای مختلف دنیا شده است. گردشگران امروزی گردشگرانی هستند که مسئولانه و آگاهانه سفر می نمایند، مقصدهای خود را از روی...

اگر در پی ماجراجویی در سریلانکا هستید و می خواهید یک سفر هیجان انگیز به این کشور داشته باشید، پس بی شک باید ابتدا با جاذبه های گردشگری و تفریحات این کشور به خوبی آشنا شوید. بعد از آشنایی با این جاذبه ها، نوبت به برنامه ریزی برای یک سفر هیجان انگیز می رسد....

مونته نگرو یکی از مقصدهای گردشگری محبوب اروپایی، سوغاتی های متنوعی دارد. از برترین خوراکی های بومی تا کلاه های سنتی را می توانید به عنوان یادگار سفر از بازارها و مراکز خرید مونته نگرو خریداری کنید.

بلغارستان سرزمینی در ناحیه بالکان است که علاوه بر جاذبه های منحصر به فرد، غذاهای محلی و سنتی مختلفی دارد.

استفاده از کنسرو در سفرهمچنان که استقبال از سفر و البته طبیعت گردی بالا می روند، بحث آشپزی در طبیعت نیز بیشتر به میان می آید. با افزایش اندازه سفرهای طبیعت گردی و تور های گروهی یا انفرادی چه به درون طبیعت و چه به کشورهای مختلف، اهمیت غذا بیشتر خود را نشان...

طرز تهیه کشمش سبز از دانه انگور در خانه کار سختی نیست. کشمش سبز یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین انواع خشکبار است که معمولا در پخت غذاها کاربردی ندارد و همراه با آجیل و نخودچی خورده می گردد. برای درست کردن کشمش سبز قلمی باید از انگور عسگری یا انگور پیکامی...

سیرابی یکی از غذاهای سنتی و پرخاصیت ایرانی است. اگرچه مدت زمان طبخ آن طولانی است اما به علت خواص فراوانی که دارد و البته طعم خاص و لذیذش، ارزش وقت گذاشتن را دارد. اگر به فکر درست کردن سیرابی در خانه هستید، در این مطلب از خبرنگاران مگ به شما طرز تهیه سیرابی...

بادمجان پلو یکی از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران مثل قزوین و شیراز به شیوه های متنوع طبخ می گردد. این قاطی پلوی خوشمزه را می توانید با مرغ، با گوشت چرخ نموده و حتی بدون گوشت به صورت وگان طبخ و برای یا سرو کنید. در این مقاله از در...

استفاده از گوجه خشک در مزه دار کردن انواع سالاد و غذا بسیار لذت بخش است؛ به ویژه اینکه خودتان گوجه ها را خشک نموده باشید.

سیر یکی از خوراکی های محبوب است که کاربرد های زیادی در آشپزی دارد، اما یک بدی بزرگ آن بو گرفتن دهان است. در ادامه چند راه حل ساده برای از بین بردن بوی سیر از دهان به شما یاد خواهیم داد.

پباز یکی از مواد اصلی بیشتر غذا های ایرانی است. اگر می خواهید آن را فریز کنید تا در زمان آشپزی خود صرفه جویی کنید، راه حل هایی وجود دارد.

درست کردن انواع کیک و ژله یلدایی و دسرهای رنگارنگ آسان و کم هزینه برای پرطرفدار است. در این مطلب از طرز تهیه ژله یلدایی چند رنگ و روش درست کردن ژله انار لیوانی چند لایه با شیر که جزو ژله های یلدایی راحت و آسان هستند برای را آماده نموده ایم. در انتهای مقاله...

خبرنگارانـ ته چین مرغ یکی از غذا های مجلسی و بسیار خوشمزه و محبوب است که هواداران زیادی دارد و معمولا یکی از غذا های اصلی در مهمانی ها و جشن هاست. این غذا به علت داشتن کره، زعفران، گلاب و هل عطر بسیار دلنشینی دارد. برای تهیه ته چین خوشمزه و مجلسی رعایت یک...

آلوهای نرم و رسیده ای که در یخچالتان مانده اند، زودتر از آنچه که فکر می کنید کپک زده یا غیرقابل خوردن می شوند. پس قبل از آنکه مجبور به دور ریختن شان شوید، پای اجاق بایستید و از آلوهای نرم شده ای که نمی توانید در ظرف میوه بچینید، چند ورق لواشک خوشمزه تهیه...

بعضی اعتقاد دارند سراغ برترین غذاهای جهان را باید از آشپزخانه یونانی گرفت. نمی دانیم این ادعا چقدر است اما حتم داریم موساکا یکی از لذیذترین غذاهای محلی یونانی است. ماده اصلی این غذا بادمجان است که به شکل حلقه ای برش داده شده، با سس گوشت چرخ نموده پخته...

یکی از بهترین روش ها برای مسافرت کم خرج به دور دنیا آن است که از مهارت هاتان استفاده کنید. چه طور؟ به شما یاد می دهیم.

به مناسب اکران دنیای لایت یر که به یکی از محبوب ترین شخصیت های انیمیشن ماندگار داستان اسباب بازی مربوط می گردد، گاردین از نویسندگان خود خواسته تا برترین های پیکسار را انتخاب نموده و درباه آن ها بنویسند. از آنجا که گاردین یکی از معتبرترین روزنامه های...